影響?zhàn)B豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率的飼料相關(guān)因素

1、飼料配方不合理

(1)盲目復(fù)制他人的飼料配方

要提高飼料利用率和轉(zhuǎn)化率、降低飼料成本，就必須有一個(gè)科學(xué)性很好的飼料配方。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約40%豬場(chǎng)存在盲目照搬別人飼料配方的問題，導(dǎo)致原料搭配不協(xié)調(diào)，營(yíng)養(yǎng)不平衡，從而降低利用效率，造成飼料浪費(fèi)，從而增加了飼料成本，降低了豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效益。




(2)飼料原料性質(zhì)變化，配方不變

在秋冬季節(jié)，我們經(jīng)常聽到一些養(yǎng)豬戶抱怨預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量差，豬吃不了多久。根據(jù)調(diào)查，豬生長(zhǎng)緩慢的原因不是預(yù)混料或濃縮料的質(zhì)量，而是玉米水分過多。由于秋冬季節(jié)氣溫較低，豬對(duì)能量的需求大于春夏季節(jié)。此時(shí)，玉米大多是新收獲的，水分超過20%。所配合的飼料會(huì)缺乏能量。如果不修改配方，會(huì)影響豬的正常生長(zhǎng)。

(3)生理階段變化，配方不變，主要表現(xiàn)在

①母豬的材料類型是單一的，一個(gè)配方喂到最后；或者雖然有幾個(gè)配方，但階段劃分是不正確的。這可能導(dǎo)致以下情況：一是繁殖前能量攝入不足，減少排卵，導(dǎo)致分娩數(shù)量少；第二，母豬在妊娠早期攝入過多，導(dǎo)致早期胚胎死亡；第三，母豬在妊娠晚期攝入量（包括能量）不足，導(dǎo)致新生兒體重小；第四，母豬在乳房發(fā)育的最佳時(shí)期（妊娠第70~90天）攝入過多的能量，導(dǎo)致母豬產(chǎn)后缺奶。

②豬吃豬會(huì)造成浪費(fèi)。一些小型養(yǎng)豬場(chǎng)的業(yè)主專業(yè)知識(shí)較少，認(rèn)為豬吃乳豬材料、豬吃豬材料、豬吃豬材料可以增加營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)，事實(shí)上，這樣做會(huì)造成飼料成本的浪費(fèi)。特別是讓備用豬吃育肥豬材料，大大延遲了母豬的發(fā)情時(shí)間，影響了正常繁殖，造成了很大的損失。




2、飼料加工工藝不當(dāng)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬場(chǎng)加工工藝不當(dāng)，主要表現(xiàn)為：

(1)加工機(jī)械等級(jí)低或磨損后未及時(shí)修復(fù)或更換，導(dǎo)致粉碎不足或混合不均勻。

(2)小養(yǎng)豬場(chǎng)自配料人工攪拌不足，或添加劑、預(yù)混料、大宗料等投料順序混亂，攪拌不均勻造成浪費(fèi)。

（3）稱重員責(zé)任心不強(qiáng)或?qū)υ戏Q重準(zhǔn)確性認(rèn)識(shí)不足，稱重器準(zhǔn)確性差導(dǎo)致原料稱重不準(zhǔn)確，配合飼料不符合配方要求。

(4)忽視配合飼料的重要性。當(dāng)缺乏原料時(shí)，很容易用其他原料代替或劣質(zhì)原料，如用濕玉米代替干玉米。

(5)春夏配料倉受潮或死角導(dǎo)致配料數(shù)量或質(zhì)量誤差較大。

上述情況會(huì)破壞飼料配方的合理性，降低飼料利用率，造成飼料浪費(fèi)。




3、飼料防霉防霉中容易忽視的因素主要有以下情況

(1)購買飼料原料(如玉米)時(shí)只注意水分是否超標(biāo)，而忽略了以前是否發(fā)霉。

(2)只注重飼料原料中黃曲霉毒素的檢測(cè)和預(yù)防，而忽略其他霉菌毒素(如赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T檢測(cè)和預(yù)防12毒素、鐮孢霉毒素等。

(3)只注意在飼料中加入防霉劑(這種做法相當(dāng)于對(duì)發(fā)霉飼料的馬后炮，而忽略了對(duì)發(fā)霉飼料的脫霉和解毒)。

（4）只關(guān)注飼料前的飼料防霉工作，而忽略飼料后的飼料槽和柱內(nèi)霉菌對(duì)豬的影響。上述情況會(huì)不同程度地影響飼料的防霉效果，使豬不可避免地遭受霉菌毒素的危害。輕生長(zhǎng)緩慢，重生導(dǎo)致繁殖障礙和誘導(dǎo)疾病。

4、飼料使用管理不當(dāng)

(1)飼料計(jì)劃不周。飼料計(jì)劃不當(dāng)導(dǎo)致飼料積壓或不足，飼料配方變化與生長(zhǎng)期和生長(zhǎng)季節(jié)不對(duì)應(yīng)，影響使用效果。

（2）采購飼料時(shí)，價(jià)格重，質(zhì)量輕。一些養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在購買飼料時(shí)，注重原材料或添加劑的價(jià)格，而忽視了質(zhì)量控制。飼料質(zhì)量差，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且對(duì)豬的生長(zhǎng)造成損害。如果一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)貪婪地購買了發(fā)霉的原料，豬的免疫力就會(huì)失敗，損失很大。

（3）飼料量標(biāo)準(zhǔn)未根據(jù)豬不同階段的具體需要確定，或飼養(yǎng)員未認(rèn)真執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，造成飼料浪費(fèi)。如果母豬每天多喂300頭母豬，一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)0.3kg根據(jù)目前的價(jià)格，飼料至少在一個(gè)月內(nèi)增加成本0.6一萬多元；以此類推，如果發(fā)生在一萬多頭的大型養(yǎng)豬場(chǎng)，浪費(fèi)就會(huì)更加嚴(yán)重。

（4）部分養(yǎng)豬場(chǎng)運(yùn)輸車輛不注意防雨、防濕、防霉；養(yǎng)豬場(chǎng)儲(chǔ)藏室不干燥，地面無木板；飼料廠倉庫、養(yǎng)豬場(chǎng)通風(fēng)不良，防鼠、滅鼠工作不好，容易導(dǎo)致飼料惡化、老鼠損壞。




二、應(yīng)對(duì)建議

1、努力使飼料配方、加工、儲(chǔ)存、飼料科學(xué)合理，充分提高飼料利用率。

（1）根據(jù)不同生長(zhǎng)階段豬在不同生長(zhǎng)季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)需求，進(jìn)一步提高對(duì)全價(jià)材料重要性的認(rèn)識(shí)，制定科學(xué)的飼料配方，要求員工嚴(yán)格按照飼料配方配比各種原材料，防止配比錯(cuò)誤。

配合飼料是根據(jù)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料原料的營(yíng)養(yǎng)成分科學(xué)制備的飼料；由于營(yíng)養(yǎng)成分平衡，最經(jīng)濟(jì)的飼料成本最低，嚴(yán)格按照科學(xué)的飼料配方生產(chǎn)全價(jià)配合飼料，營(yíng)養(yǎng)全面，不浪費(fèi)，（feedguy）飼料肉比低，經(jīng)濟(jì)效益高。為了盡可能降低成本，當(dāng)?shù)夭牧峡梢允褂?，但?dāng)原料及其性質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，飼料配方也應(yīng)合理調(diào)整。如果養(yǎng)豬場(chǎng)沒有能力生產(chǎn)配合飼料的飼料。應(yīng)從信譽(yù)良好的飼料制造商那里購買。

(2)應(yīng)特別注意不同生理階段母豬飼料能量要求的變化，并采取相應(yīng)措施。

①飼料根據(jù)母豬生理階段的不同制備，分為早期飼料、妊娠早期飼料、妊娠晚期飼料和哺乳材料。其中，妊娠早期的能量較低。其他幾種母豬的能量較高；




②母豬在繁殖當(dāng)天立即減少飼料，未繁殖的母豬應(yīng)充分飼養(yǎng)。因此，繁殖的母豬必須及時(shí)與未繁殖的母豬分開飼養(yǎng)；

③建議將懷孕后期的喂養(yǎng)時(shí)間從傳統(tǒng)的85天改為90天。這更有利于母豬的乳房發(fā)育。

（3）注意飼料儲(chǔ)存，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r改善飼料儲(chǔ)存條件，確保整個(gè)儲(chǔ)存過程中無潮、霉、鼠、蟲、污染；注意飼料原料加工準(zhǔn)備，及時(shí)改進(jìn)加工工藝，確保飼料加工設(shè)備性能良好，提高飼料粉碎和混合均勻性，提高消化吸收率；及時(shí)改進(jìn)或增加不合理或不足的飼料槽，防止豬飼料和飼料的污染和浪費(fèi)；確保豬在哪個(gè)階段，嚴(yán)格實(shí)施科學(xué)定量飼料。

2、盡量做好飼料的防霉防霉工作，使豬群盡量避免霉毒素的侵害。

重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面:一是控制飼料原料含水量在13%以下，儲(chǔ)存環(huán)境相對(duì)濕度在75%以下；二是發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的飼料要及時(shí)更換；三是清潔欄內(nèi)，及時(shí)檢查槽內(nèi)和地面剩余材料是否發(fā)霉；第四，在飼料中加入高效防霉劑。

新型高效抗霉產(chǎn)品還應(yīng)具有以下性能：抑制霉菌毒素生長(zhǎng)，強(qiáng)吸附霉菌毒素，增強(qiáng)肝臟解毒功能，抗霉菌毒素中毒后休克和肺水腫，改善免疫功能，有效預(yù)防和控制繼發(fā)感染。




3、有效控制飼料原料的采購成本。

（1）要結(jié)合本場(chǎng)的實(shí)際原料采購制度，規(guī)范原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，明確過磅員和監(jiān)磅員職責(zé)、收購憑證的傳遞手續(xù)等，平時(shí)要注重通過當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖協(xié)會(huì)、當(dāng)?shù)匦竽练?wù)機(jī)構(gòu)、互聯(lián)網(wǎng)、養(yǎng)殖期刊等多種渠道隨時(shí)了解價(jià)格行情，準(zhǔn)確把握價(jià)格運(yùn)行規(guī)律，搞好原料采購季節(jié)差、時(shí)間差、價(jià)格差。

(2)要處理好價(jià)格與質(zhì)量的關(guān)系，在購買飼料時(shí)要貨比三家，在價(jià)格合適的情況下，質(zhì)量必須放在第一位。

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