豬飼料喂牛?死傷過半、損失慘重！養(yǎng)殖戶：莫貪便宜！

      養(yǎng)殖圈里近幾年買西門塔爾牛犢，很多人都提醒不要去山東買，很多人都建議跑去吉林買，因為吉林的西門塔爾改良牛是挺不錯的，如今名氣也是越來越高了。

      只不過名聲越來越高了，卻總會有一些人想掙筆不義之財，也出現(xiàn)了一些坑買家的情況了。養(yǎng)牛戶：買到豬料牛，13頭死了6頭

      最近一位浙江地區(qū)的網(wǎng)友表示吉林牛的確不錯，但不是所有的吉林地區(qū)的牛都是好的，總有一些地方有些人動起了歪心思，說到這，表示自己就是受害者，他們的牛犢幾乎都是喂雞飼料和豬飼料的，去年買了13頭死了6頭，同時在內(nèi)蒙買的一頭都沒有死。

      牛、羊為什么不能喂豬雞飼料、你知道嗎？

      牛是反芻動物，反芻是指進食經(jīng)過一段時間以后將半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，反芻動物采食一般比較匆忙，特別是粗飼料，大部分未經(jīng)充分咀嚼就吞咽進入瘤胃，經(jīng)過瘤胃浸泡和軟化一段時間后，食物經(jīng)逆嘔重新回到口腔，經(jīng)過再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽進入瘤胃的過程。反芻動物的胃多分為四個胃室，分別為瘤胃、網(wǎng)胃、重瓣胃和皺胃。前兩個胃室將食物和唾液混合，特別是使用共生細菌將纖維素分解為葡萄糖，瘤胃就像一個強大的發(fā)酵罐，上百億微生物參與發(fā)酵，將飼料分解。

      簡單的概括，反芻就是利用微生物分解飼料轉(zhuǎn)化為牛羊需要的營養(yǎng)物質(zhì)，牛以反芻消化為主，蛋白酶消化為輔的消化系統(tǒng)

      豬和人的消化系統(tǒng)是一樣的，把食物變成可以被機體吸收養(yǎng)料的過程；食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)，在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能溶于水的小分子物質(zhì)，簡單概括就是利用成百上千種消化酶作用于食物，使其分解成能夠被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

      根據(jù)牛的消化系統(tǒng)可知，它有較完善的微生物系統(tǒng)，對粗飼料的消化能力比較強大，而對油脂等動物性飼料的分解能力比較差；

      根據(jù)豬的消化系統(tǒng)可知，它有較強大的消化酶系統(tǒng)，對油脂等動物性飼料具有強大的消化能力，而對粗飼料的消化能力較差

      營養(yǎng)學(xué)講究的是營養(yǎng)平衡，構(gòu)成飼料的主要部分，提供能量及生長、維持生命活動所需要的必需營養(yǎng)素，也就是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素、維生素六大類，滿足以上營養(yǎng)需求，使其達到一個需要的平衡，不要哪一種或幾種過量，也不要哪一種或幾種缺失，就可以了。舉個簡單的例子，就像造房子，買好鋼筋、水泥、墻磚、石子等原材料，就可以開工建造了。如果缺了鋼筋、水泥、只有墻磚、石料、木材等原材料，就只能建造一個土房子，做不成高樓大廈，同樣的道理，動物的營養(yǎng)的需求亦如此。

      以上簡單介紹了牛、豬的消息系統(tǒng)特征和營養(yǎng)學(xué)，回到以上話題，豬飼料喂牛好不好？

      有些養(yǎng)殖戶使用豬、肉雞飼料飼喂牛羊，這是錯誤的，原因是：

一、豬、肉雞飼料中添加有大量未被保護的脂肪，飼喂以后會使牛羊采食量和纖維素消化率下降，引起脹氣、胃膨脹。

二、豬、肉雞飼料中添加有大量抗生素，牛羊長期飼喂后會破壞瘤胃內(nèi)有益微生物和纖毛蟲，影響瘤胃微生物發(fā)酵。進而影響反芻動物對非蛋白氮的吸收利用。

三、豬、雞飼料中往往添加大量的動物源性飼料，為徹底切斷瘋牛病的傳播途徑，防止瘋牛病在我國境內(nèi)發(fā)生。因此禁止使用。

四、牛羊飼料中添加大量的瘤胃調(diào)控劑、瘤胃緩沖劑，而豬、雞飼料中這些成分則沒有，長期使用會導(dǎo)致瘤胃酸度過高，影響牛羊的食欲，影響生長。

      如果長期飼喂豬、雞飼料有可能會造成慢性中毒，羊腿軟、不能站立、不拉架子、胃消化不良、后期生長速度慢，牛吃后煩躁不安，跳欄等不良現(xiàn)象。

      從營養(yǎng)學(xué)的角度來講

1）豬飼料和牛飼料里添加的微量元素量有比較大的區(qū)別；

2）另外豬飼料一般多以高銅為主（銅元素對動物的作用是銅能催化鐵參與血紅素的形成），對銅的需求，牛小于豬，銅對瘤胃也有損害，當然也以每只牛每天補飼精料多少來說，補的多天長日久肯定有問題；

3）一般豬料不添加鎂，牛料補飼精料鎂是必須添加相對最多的，鈣鎂平衡在牛生理中非常重要，如生長、繁殖等等。

      現(xiàn)在市場上的牛羊飼料的營養(yǎng)標準也上了一個等級，一些賴氨酸等珍貴的添加劑都會添加，大家也重視提高牛羊的營養(yǎng)標準，系統(tǒng)追求最佳料肉比。

      從消化系統(tǒng)的角度來講

4）牛羊能夠?qū)⑤^為粗放的飼料轉(zhuǎn)化為自身營養(yǎng)物質(zhì)，豬對飼料的要求比較精細，所以飼料差異也較大，過于精細的飼料反而不利于牛羊等反芻動物的消化

5）另外抗生素選擇也有區(qū)別。特別是小豬飼料，多以添加抗革蘭氏陰性菌為主，即多以抗小豬拉稀為主。長期飼喂對牛羊瘤胃有損害，前面有提到牛羊是利用微生物消化食物的

      從食品衛(wèi)生角度來講

6）豬飼料有些含有骨粉、魚粉，骨粉和魚粉用于為反芻動物，屠宰后肉偏黃，食用口感有異味和膻味。

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